CALIPESCA “Cadena de valor digital del sector de la pesca” se centra en:
• Desarrollar una plataforma tecnológica integral para el sector de la pesca costera.
• Abordar toda la cadena de valor de la pesca y el marisqueo.
• Implementar en cada fase los procesos digitales precisos para alcanzar un mejor desarrollo de la actividad.
• Centrar el foco en la fase de comercialización de productos.
La motivación del proyecto es potenciar el papel de las cofradías con agentes de vertebración del sector, apoyar a las empresas del sector en aras de conseguir mejoras de la competitividad y poner en valor el producto de la pesca.
El objetivo de CALIPESCA es modernizar el sector de la pesca para ponerlo a la altura de otros sectores industriales haciendo hincapié en:
• Automatizar la captura de datos a bordo.
• Informar en tiempo real de las capturas.
• Modernizar y deslocalizar los procesos de comercialización.
• Agilizar el intercambiar información entre actores de forma telemática.
• Integrar mecanismos de gestión de la logística.
• Sensorizar las actividades sectoriales.
• Ofrecer a las cofradías de pescadores herramientas que potencien su papel como entidades de vertebración y organización del sector.
Sistemas embarcados: El objetivo es obtener en el barco la información de capturas y transmitirla a un sistema en la nube accesible desde la lonja para su promoción.
Las funciones asociadas a esta fase son:
• Identificar la embarcación, la velocidad y la zona de pesca.
• Automatizar la captura de información a bordo.
• Informar a la lonja de las capturas.
• Favorecer la toma de la mejor decisión de comercialización de los productos.
• Planteada integración con DEA
Sistemas en la lonja: En relación con la actividad de la lonja, el sistema desarrollado da soporte a las distintas fases del proceso de comercialización:
• Identificación, clasificación y pesaje.
• Subasta automatizada.
• Servicios a usuarios de lonja.
En la solución planteada se visualizan los siguientes beneficios:
• Implementa facilidades de automatización del proceso de pesaje.
• Moderniza la dinámica de subastas.
• Soporte para múltiples subastas simultáneas.
• Soporte para compradores no presenciales.
• Gestión centralizada en la nube, con mínima infraestructura en cada lonja.
• Integra información de otros agentes sectoriales.
• Proporciona nuevos servicios disponibles a través de Smartphone.
Identificación, clasificación y pesaje:
• Soporta diferentes modos de entrada de producto.
• Preparado para integrarse con otras fuentes de información.
• Simplifica el proceso de captura de datos.
• Garantiza la trazabilidad de los lotes en todo el proceso.
• Permite la combinación de lotes y su separación en caso de necesidad.
• Admite diferentes opciones de etiquetado del producto.
• Soporta la gestión de actividades específicas: marisqueo en monte común, reinstalación, etc.
• Se integra con maquinaria sectorial: básculas, clasificadoras, etc...
• Alineada con nuevas necesidades de comunicación de datos previstas en legislación recién aprobada.
Subasta automatizada: La solución de SIVSA en relación con la implementación del proceso de subasta está basado en los siguientes fundamentos:
• Soporte en tiempo real para compradores presenciales y remotos.
• Soporte a la celebración simultánea de varias subastas.
• Apertura de un nuevo canal de relación entre la lonja y sus clientes: SmartPhone.
• Completa solución de gestión de subasta para el subastador.
• Garantía de entrega de mensajes (Protocolo MQTT).
• Garantía de justicia en el proceso de asignación de lotes (Protocolo Fair Ordering Services).
• Visualización de la información de la subasta en terminales LED.
• Automatización del registro en la subasta (iBeacon).
• Participación simultánea en subastas, remotas y presenciales.
• Implementación de diferentes tipos de subasta:
– Por lotes.
– Por especies
– Por barco
• Posibilidad de puja previa, con varias modalidades:
– Previa al lanzamiento de la subasta.
– En caliente, anticipando el momento de la parada.
– En tiempo real.
• Consulta del detalle de adjudicaciones de lotes.
• Acceso a crédito disponible.
Apoyo a la toma de decisiones sectoriales: CALIPESCA resuelve dos cuestiones fundamentales:
• En relación a la organización de la producción: ¿Cómo se deben organizar los recursos productivos en aras de maximizar la rentabilidad? En base a la información disponible y a las capacidades de pesca de los asociados se define la estrategia de producción que maximiza el beneficio. Calipesca proporciona a las Cofradias la información necesaria para definir su estrategia de producción y maximizar así su beneficio.
• En el ámbito de la comercialización: ¿Dónde debo vender mis capturas? Utilizando información procedente de diversas fuentes y aplicando modelos predictivos conseguimos estimar el precio de venta de los productos capturados y en base al resultado de modelos de optimización se propone la mejor lonja donde vender dichos productos combinando de los costes de operación asociados.
Trazabilidad en el transporte: En esta fase de la cadena de valor, la solución implementada permite cumplir los siguientes objetivos:
• Trazabilidad total del producto pesquero durante su transporte.
• Seguimiento en tiempo real de la ubicación del vehículo de transporte y la situación del producto.
• Garantizar el cumplimiento de la cadena de frío en esta fase.
• Programar alarmas asociadas a la fase de transporte.
• Controlar unitariamente el producto.
• Etiquetado RFID del producto.
• Optimizar la planificación de rutas de transporte y carga específica para este sector.
EDI específico para el sector: En Calipesca se diseñó una solución específica para la integración electrónica de datos (EDI) procedentes de las distintos agentes de la cadena de valor.